Mero Parfait Crumb Softener adalah bahan tambahan yang digunakan dalam industri roti untuk meningkatkan kelembutan dan tekstur roti. Ini biasanya ditambahkan ke adonan roti selama proses pembuatan untuk menghasilkan roti yang lebih lembut dan memiliki serat yang lebih halus. Parfait Crumb Softener membantu memperpanjang umur simpan roti dan meningkatkan pengalaman konsumen dengan memberikan roti yang lebih empuk dan nikmat.